Cártamo Jarad

Descripción

Semillas de primera calidad, rica en grasa, muy parecida a las semillas blancas de girasol, pero presenta unas menores dimensiones. Estas semillas no serán consumidas por nuestras aves si hay a su disposición semillas de girasol.

Las semillas de esta planta son amargas sobremanera pero, a pesar de su desagradable sabor, constituyen una verdadera golosina para nuestros fringílidos e incluso papagayos, hasta el punto de saborear su coriácea cáscara a (Verderones, Picogordos o Camachuelos), incluso para aquellos que no están dotados anatómicamente de una parte adecuada: es asombroso observar a un Jilguero zambullirse literalmente entre las semillas de Cártamo, transportandolas hasta el posadero y, sujetándolas firmemente con una pata, intentar penetrar en la rígida cáscara hasta su amargo contenido interior.

Propiedades: Agua 7,2%, Proteínas 14,3%, Hidratos de Carbono 16,5%, Fibra 31,2%, Materia Grasa 28,0%